从事进口杂货销售的井之头五郎（松重丰 饰），是个喜欢在工作之余到处品尝美馔的老饕。只要肚子一饿，就会秉持“吃饭皇帝大”的信念，抛下一切直奔周遭的餐厅食堂大快朵颐。他最爱享受用餐时不被人打扰，细细品尝料理的美好时光，更爱在内心自言自语品评美食滋味。这回，他接到前女友的女儿——千秋（杏 饰）的委托，前往法国拜访千秋的祖父一郎（盐见三省 饰），并要帮助一郎找出童年时曾喝过的汤头食谱。尽管线索相当稀少，五郎依旧踏上寻找“究极汤头”的旅程，足迹遍及法国、韩国、长崎和东京。不过在这趟旅程当中，他却意外卷入到一场更大的风暴当中。
1949年，党中央领导人进驻北京香山，在国共和谈破裂的千钧一发之际，全力筹划建立新中国。
1898年，银矿工丹尼尔·普莱恩惟尤（丹尼尔·戴·刘易斯 Daniel Day Lewis 饰）因井下作业事故摔断了腿，但他因祸得福了解到秘密的石油信息。他利用领养的孤儿HW（狄龙·弗雷泽尔 Dillon Freasier 饰）欺骗乡民赢得了石油地盘，从此飞黄腾达。但是， 成为 石油大亨的他并不快乐，在一次意外事故中H.W不幸失聪， HW对他的怨恨与日俱增，他唯一认亲的兄弟居然也是冒牌货。传教士伊莱·桑迪不过是个借宗教蛊惑人心的小人。在一次采矿事故中，丹尼尔的工人不幸丧生。正当他希望伊莱（保罗·达诺 Paul Dano 饰）施以援手时，对方羞辱了他，两人从此开始明争暗斗……
